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terça-feira, 20 de junho de 2017

✿ Nega maluca da Nani ✿

Massa:
2 1/2 xícaras (chá) de farinha trigo
1/2 xícaras (chá) de maisena
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado.
1 colher (sobremesa) rasa de bicarbonato de sódio
1/2 colher (sobremesa) rasa de fermento químico em pó
2/3 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 1/2 xícaras (chá) de água fervendo (tem que estar borbulhando)
1 pitada de sal

Calda:
1 caixinha de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 copo (americano) de leite
1 pitada de bicarbonato de sódio

Eu junto todos os ingredientes secos num pote sem peneirar nem nada. Numa bacia eu coloco os ovos, o óleo e misturo rapidinho. Junto os secos e por último a água fervendo.
Só levar ao forno 180°c em forma untada. Junte os ingredientes da calda e deixe ferver bem, mexendo sempre por uns 10 minutos e cubra o bolo ainda quente.


2 comentários:

  1. Como eu sou a maluca da nega que fez o bolo, posso dizer que fica maravilhoso e vale muito a pena fazer. A criançada ama!!!

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