1 litro de creme de leite fresco
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
8 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
Bata o creme de leite na batedeira até espumar, vá colocando aos poucos o açúcar e, por último, a gelatina dissolvida. Bata até ficar bem firme. Para testar, mergulhe uma espátula, o ponto é não
cair.
