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terça-feira, 2 de agosto de 2016

✿ Queijo quente ✿

Ingredientes:

10 fatias de pão de forma
300 gramas de queijo mussarela
250 gramas de queijo tipo cheddar

Modo de fazer:

Pegue os pães de forma e tire as cascas.Separe 2 fatias de pão por vez e acrescente 4 fatias de queijo mussarela e 3 de quejo tipo cheddar.
Junte e aqueça no microondas até os queijos ficarem derretidos



domingo, 24 de abril de 2016

✿ Sanduíches de forno ✿

Ingredientes:

1 lata de creme de leite
a mesma medida de leite
sal à gosto
Noz noscada à gosto
200 gramas de queijo parmesão ralado
Queijos variados e picados: fresco, mussarela, requeijão, etc
Manteiga para untar
1 pão de forma sem casca

Modo de fazer:

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, o sal e a noz moscada.
Desligue o liquidificador, acrescente o queijo parmesão e reserve.
Untar uma assadeira (de preferência alta), com manteiga e forrar com as fatias de pão de forma.
Regue o pão com o molho reservado. Cubra com uma camada generosa de queijos. Faça outra camada de pão. Umedeça com o molho e coloque novamente os queijos. Repita a operação por mais duas vezes, sendo que, a última camada deve ser de queijos.
Leve ao forno pré aquecido por uns 30 minutos.



✿ Doguinho de liquidificador ✿

Ingredientes:

30 gramas de fermento p/pão
3 ovos inteiros
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
600 gramas + ou - de farinha de trigo
Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador.
Misture tudo e sovar até soltar dos dedos.
Corte a massa em dois pedaços. Desses dois pedaços,
abrir e cortar em 16 pedaços, tipo pizza.
Recheie com salsicha e enrole, pincele com clara.
Coloque em assadeira e leve ao forno até dourar.



segunda-feira, 28 de março de 2016

✿ Hot dog ao forno ✿

Ingredientes:

Massa:

- 5 ovos
- 2 1/2 xícaras (chá) de leite
- 3/4 xícaras (chá) de óleo
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

- 500g de salsicha
- 2 cebolas
- 2 tomates
- 1 lata de milho verde
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 100g de queijo prato
- orégano para polvilhar

Modo de Preparo:

No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, o queijo ralado e a farinha e bata. Desligue e adicione o fermento em pó. Bata novamente para  incorporar aos demais ingredientes. Espalhe a massa obtida em uma assadeira retangular (n°4) untada e polvilhada com farinha de trigo. Distribua as salsichas picadas, o milho verde, as cebolas e os tomates fatiados. Polvilhe os queijos prato e parmesão ralados e orégano. Regue com azeite (opcional). Leve ao forno pré-aquecido 200° por cerca de 40 minutos.



segunda-feira, 21 de março de 2016

✿ Sanduíche de forno ✿

Ingredientes:
Manteiga para untar
1 pacote de pão de forma
1 copo de requeijão
200 g de queijo prato
200 g de queijo mussarela
200 g de presunto
Meio copo de leite
Tomate em rodela (opcional)
Orégano
Manjericão

Modo de preparo:
Unte o refratário com manteiga, faça uma camada com pão de forma, cubra com requeijão.
Coloque uma camada de queijo prato, uma de presunto e mais uma de mussarela, mais uma camada de pão, requeijão, os queijos e o presunto, mais o tomate e os temperos, mais uma camada de pão e sobre esta última camada.
Coloque queijo mussarela e orégano. Jogue o leite nas laterais do sanduíche e leve ao forno até dourar (10 minutos)