✿ Maionese caseira sem óleo ✿

4 ovos cozidos (200g)
2 dentes de alho picados (10g)
1 cebola pequena picada ( 80g)
suco de 1/2 limão a gosto (50ml)
125 ml de leite integral (125g)
sal a gosto

Modo de preparo:
Coloque em um liquidificador os ovos cozidos, alho, cebola e o suco de limão e bate adicionando o leite até obter a consistência desejada. Após o preparo deixe na geladeira por 20 min e sirva frio. Após o preparo pode-se adicionar ervas aromatizantes no processo, 2 exemplos colocados na receita foram coentro (5g) e azeitonas picadas (5g).

Rendimento:
320 g de maionese