✿ Leite condensado caseiro ✿

Ingredientes:
1 litro de leite
350 gr de açúcar
5 gotas de baunilha

Modo de fazer:
Em uma panela grande, fogo alto, mexa sem parar por +ou -45 minutos, até dar consistência. Faça o teste do pires, colocando um pouco e inclinando.Tem que escorrer devagar.Leve para a batedeira ainda quente e bata por 5 minutos, até esfriar, ficar homogêneo e brilhante. Coloque em um pote.É o verdadeiro leite condensado caseiro! Fica idêntico! Para o meu paladar, ganha de longe dos industrializados!

Receita da Silvana Manita