✿ Bomba Jornada nas Estrelas ✿

1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1/2 colher (café) de sal
1 copo (americano) de água
1 copo (americano) de farinha de trigo peneirada
4 ovos
açúcar de confeiteiro para decorar

Recheio:
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
1/4 litro de creme de leite fresco e gelado
1 colher (café) de baunilha

Ferva os 4 primeiros ingredientes, junte a farinha de trigo e mexa até cozinhar. Deixe amornar e junte os ovos um a um. Faça as bombas em assadeira untada e asse em forno alto até crescerem. Depois reduza e deixe secar. Bata o recheio até ponto de chantilly e recheie as bombas depois de frias. Polvilhe açúcar de confeiteiro em cada uma e sirva. Guardar em geladeira.

*Comia, quando criança e amava essa bomba. Ainda não testei essa receita.