✿ Tempero em pasta ✿

Ingredientes:

3 cebolas grandes
2 cabeças de alho
1 kg de sal
Coentro, cebolinha, pimenta, à gosto...

Preparo:

Corto as cebolas e alhos apenas o suficiente para acomodar no liquidificador.
Coloco apenas um pouco de água para ajudar a bater, depois de batido, despejo em um refratário
e adiciono o sal, vou mexendo até incorporar tudo. Depois da pastinha pronta é que adiciono a cebolinha, salsa e os condimentos que desejo. É só misturar e guardar em vidros bem vedados.