✿ Bolinho de chuva com açúcar e canela ✿

Aqui vou colocar ingredientes que uso para o meu, mas sem quantidades, pois faço na base do olhômetro... Logo em seguida, coloco uma receita de internet para aqueles que precisam de medidas exatas.

Farinha de trigo
Açúcar
Ovo
Canela em pó
Fermento em pó
Água (bolinhos feitos com leite costumam ficar muito oleosos)
Óleo para fritar e uma mistura de açúcar e canela para polvilhar

Misture tudo e frite às colheradas. Polvilhe açúcar com canela e sirva-se, rsrs

*Quem come meus bolinhos, vira fregues, hehehe

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Receita desse site: http://www.tudogostoso.com.br/receita/87152-bolinho-d..

1 ovo
1 xícara de chá de açucar refinado
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de pó royal
Farinha de trigo até dar ponto para fritar a colheradas
Óleo para fritar

Pode bater à mão, mas eu uso uma batedeira, coloque primeiro o ovo com o açúcar e bata até ficar homogêneo. Acrescente o leite e o pó royal, bata um pouquinho e coloque o trigo até que a massa esteja mole, mas consistente, que não caia muito rápido da colher. Se preferir pode colocar o óleo para aquecer enquanto bate a massa, óleo quente, mas não muito. Comece a fritar os bolinhos, com a ajuda de 2 colheres, pegue um pouco de massa com uma colher e com a ajuda da outra despeje a massa dentro do óleo, frite até que fique mmorenos, geralmente eles viram sozinhos
Deixe escorrer no papel absorvente e sirva com café ou sua bebida preferida

* Essa foto são de bolinhos meus, rsrs