✿ Mousse de Chocolate ✿

Ingredientes:
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
180 gr. de chocolate 1/2 amargo (uma barra)

Modo de preparo:
Derreta o chocolate e reserve. Bata as gemas com metade do açúcar e reserve. Bata as claras em neve bem dura, junte o restante do açúcar e bata, reserve.
Misture o creme de leite no chocolate, junte as gemas e bata.
junte o suspiro e misture bem, mas com delicadeza.
Leve à geladeira em tigela ou tacinhas. Decore com chantilly e cereja ou raspas de chocolate

* É ótimo e me foi ensinado por um garoto de 12 anos...Agora ele já está com uns 25...